Papayas zeichnen sich vor allem durch ihren hohen Gehalt an Provitamin A aus. Darüber hinaus enthalten sie Vitamine der B-Gruppe, darunter B1, B2 und B5, sowie die Vitamine C und E. Dazu kommen die wichtigen Mineralstoffe Kalium, Kalzium, Eisen und Magnesium.
Das in Papayas enthaltene einweißspaltende Enzym Papain, regt den Stoffwechsel an und verhindert die Einlagerung von Depotfett. Papayas eignen sich demnach ideal zum Entgiften und Entschlacken.
Besonders wirksam sind auch die Kerne der Papayas, die gut bei Magen- und Darmproblemen sind, und bei Menstruations- und Wechseljahrsbeschwerden helfen.
