Marillen zeichnen sich durch ihren hohen Gehalt an Kalium, Magnesium und Eisen aus. Darüber hinaus verfügen sie über ein hohes Maß an Kieselsäure, die unsere Haut, Haare und Zähne stärkt, Niacin, das die Regenerierung unserer Haut, Muskeln, Nerven und DNA fördert, Folsäure und Panthotensäure.Bekannt ist auch die in ihnen enthaltene Salicylsäure, deren entzündungshemmende Wirkung, das "Geheimnis" des Aspirin ist.
Die wahre Besonderheit von Marillen ist jedoch ihr Anteil an Beta-Carotin und Lycopin, der in keinem anderen Obst höher ist. So schützen Marillen unter anderem unsere Zellmembranen vor oxidativer Schädigung, stärken unsere Sehkraft und wirken krebsvorbeugend. Besonders zu empfehlen sind Marillen für Schwangere, da sie aufgrund ihres hohen Anteils an Kalium entwässernd wirken und dadurch das Herz-Kreislauf-System entlasten.
Aber auch alle die gerne Sport betreiben sollten stets Marillen bei sich haben, da diese durch ihren hohen Kalium- und Magnesiumgehalt krampflösend wirken, was beim Radfahren oder bei langem Gehen eine wichtige Unterstützung sein kann. Dabei sind allerdings getrocknete Marillen zu empfehlen, da diese alle Inhaltsstoffe in konzentrierter Form aufweisen und darüber hinaus durststillend wirken.
