Bananen enthalten nicht nur viel Vitamin B6 und Folsäure, sondern auch die wichtigen Mineralstoffe Kalium und Magnesium. Aufgrund ihrer basischen Wirkung auf unseren Magen, beugen sie nicht nur einer Übersäuerung vor, sondern wirken generell harmonisierend auf unser Magen-Darm-System.
Darüber hinaus machen uns Bananen im wahrsten Sinne des Wortes glücklich. Der Grund liegt in dem in ihnen enthaltenen Tryptophan, welches in unserem Gehirn die Produktion des "Glückshormons" Serotonin anregt. Der klassische Schokolade-Effekt, kann demnach auch leicht mit einer Banane erreicht werden.
Bananen sorgen aber auch für einen erholsamen Schlaf. So ist die Kombination aus warmer Milch, Banane und Honig ein wahrer Schlummertrunk.
